Aprašymas
Geros higienos praktikos taisyklės (toliau – GHP taisyklės) viešojo maitinimo įmonėms išdėstytos nauja (IV) redakcija, atsižvelgus į Lietuvos ir Europos Sąjungos teisės aktų pokyčius, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos bei kitų valstybės institucijų, viešąjį maitinimą organizuojančio verslo pastabas, taip pat į besikeičiančius visuomenės poreikius.
